week18

เป้าหมายรายสัปดาห์: เข้าใจเกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารอย่างมีวิจารณญาณ และสามารถอธิบายเกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค เผยแพร่ความรู้จากการเลือกซื้อของผู้บริโภคของตนเองให้ผู้อื่นเรียนรู้ได้ และปรับใช้ความรู้กับการดำเนินชีวิตของนักเรียนได้

Week	Input	Process	Output	Outcome
18 15 - 19 ก.ย. 2557	โจทย์ - การเลือกซื้อ - กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค Key  Questions - นักเรียนจะมีวิธีการเลือกซื้ออาหารอย่างไรบ้าง - นักเรียนคิดว่าเครื่องหมาย อย. เครื่องหมาย มอก. มีความเกี่ยวข้องกับอาหารที่เราเลือกซื้อมารับประทานอย่างไร เครื่องมือคิด Place mat นักเรียนแต่ละคนเขียนวิธีเลือกซื้ออาหารอย่างไร ให้รู้หลักและปลอดภัย Brainstorm นักเรียนในกลุ่มช่วยกันคิด เลือกวิธีการเลือกซื้ออาหาร Show and Share - นำเสนอวิธีการเลือกซื้ออาหารที่สะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค - นำเสนอกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค อย กับ สบท มีความสำคัญอย่างไร ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ นักเรียน/ครู สื่อและแหล่งเรียนรู้ - ภาพเกี่ยวกับผู้ซื้อ เลือกอาหารตามท้องตลาด - ภาพสัญลักษณ์ เครื่องหมาย อย. เครื่องหมาย มอก.- คอมพิวเตอร์	จันทร์ เชื่อม : ทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสารอาหารที่เรียนผ่านมาแล้วสารอาหารประเภทวิตามินและเกลือแร่ ชง : ครูชวนนักเรียนคุยเกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารมารับประทาน - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนจะมีวิธีการเลือกซื้ออาหารอย่างไรบ้าง?” เชื่อม : นักเรียนร่วมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารจากตลาดสด ห้างสรรพสินค้า ร้านขายของชำ เป็นต้น อังคาร - ครูช่วยระตุ้นคำถามชวนคิด เพื่อให้นักเรียนได้อธิบายความเข้าใจ - แบ่งนักเรียนออกเป็นกลุ่มละเท่าๆ กัน ให้นักเรียนช่วยกันคิดวิธีการเลือกซื้อของแต่ละคน place mat - นักเรียนเลือกซื้ออาหารเองตามสิ่งที่ตนเองนำเสนอ (ให้ผู้ปกครองช่วยแนะนำเพิ่มเติม) พุธ ชง : ครูสอบถามความเข้าใจนักเรียนเกี่ยวกับ เครื่องหมายเกี่ยวกับการบริโภค และ - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนคิดว่า เครื่องหมาย อย. เครื่องหมาย มอก.  มีความเกี่ยวข้องกับอาหารที่เราเลือกซื้อมารับประทานอย่างไร?” เชื่อม : นักเรียนร่วมแสดงความคิดเห็น อธิบายความเข้าใจเกี่ยวกับ เครื่องหมาย อย. เครื่องหมาย มอก. - ครูช่วยระคุ้นคำถามชวนคิด เพื่อให้นักเรียนได้อธิบายความเข้าใจ - นักเรียนสืบค้นข้อมูล เกี่ยวกับความสำคัญของ เครื่องหมาย อย. เครื่องหมาย มอก. - ครูช่วยระคุ้นคำถามชวนคิด เพื่อให้นักเรียนได้อธิบายความเข้าใจ ศุกร์ ใช้ : นักเรียนนำข้อมูลที่ได้มาสร้างชิ้นงานชาร์ตความรู้เกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค(เครื่องหมาย อย. เครื่องหมาย มอก.) เชื่อม :  นักเรียนอภิปรายเกี่ยวกับชิ้นงานกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค - นักเรียนทำสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์	ภาระงาน - ทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสารอาหารที่เรียนผ่านมา - ร่วมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการเลือกซื้อสิ้นค้าอย่างปลอดภัย - สืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับ เครื่องหมาย อย. เครื่องหมาย มอก.  มีความสำคัญอย่างไรกับผู้บริโภค - นักเรียนอภิปรายข้อมูลเกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค - นักเรียนเขียนสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ ชิ้นงาน - place mat      การเลือกซื้ออาหารอย่าง ปลอดภัยต่อผู้บริโภค - ชาร์ตเกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค - สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์	ความรู้ เข้าใจการเลือกซื้ออาหารอย่างมีวิจารณญาณ และกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค ทักษะ ทักษะชีวิต การมีส่วนร่วมในการหาข้อมูล ปรึกษาแลกเปลี่ยนความรู้ชิ่งกันและกัน การช่วยเหลือผู้อื่น ทักษะการวางแผน การวางแผนในการทำงานกลุ่มเกี่ยวกับสืบค้นหาข้อมูลกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค ทักษะการเรียนรู้ -สามารถเรียนรู้และเชื่อมโยงความเข้าใจของตนเองที่หามา แลกเปลี่ยนกับข้อมูลของเพื่อนในเรื่องการเลือกซื้ออาหารให้ปลอดภัย -สามารถเลือกซื้ออาหารอย่างมีวิจารณญาณและถ่ายทอดความเข้าใจกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภคให้ผู้อื่นได้ ทักษะการสื่อสาร นำเสนอชิ้นงานเกี่ยวกับการในเรื่องการเลือกซื้ออาหารให้ปลอดภัย ทักษะICT สืบค้นหาข้อมูลกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค คุณลักษณะ - สร้างสรรค์กิจกรรมการเลือกซื้ออาหารอย่างปลอดภัย และอภิปรายกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค -  มีวินัยและความรับผิดชอบต่อสิ่งที่ได้รับมอบหมาย - มีความมุ่งมั่นในการทำงาน - การเคารพและยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น

ในกิจกรรมการเรียนรู้ในสัปดาห์นี้ นักเรียนได้เรียนรู้ในเรื่องของสารอาหารประเภทเกลือแร่ กับวิตามินยังไม่จบ
ครูพานักเรียนเล่นเกมจับคู้บัดดี้หาคู่เพื่อทำงานสรุปเนื้อหาเกลือแร่ กับวิตามิน โดยครูใช้เกมกรรไกวิเศษในทุกคนได้คู่ทำงาน โดยครูกำหนดประเด็นให้ทุกคู่ ได้แบ่งบทบาทหน้าที่ต่างๆ เพื่อสืบค้นข้อมูลนำมาแชร์ถ่ายทอดให้ครูและเพื่อนๆ ได้ซักถามข้อสงสัย
โดยแต่ละคู่ได้นำเสนอความคืบหน้าของงานที่ได้ร่วมกันสร้างขึ้น
พอคู่ไหนเสร็จก่อนครูให้ทุกคู่ มานำเสนอShow and share ความเข้าใขของงานใช้เวลาประมาณ 30 นาที โดยครูอำนวยกิจกรรม ใช้คำถามกระตุ่นเร้าการคิดอย่างสม่ำเสมอ ให้นักเรียนทุกคนได้รับฟังและเขียนความเข้าใจเพิ่มเติมลงในสมุดPBL อีกครั้ง ตามความรู้ใหม่ที่ทุกคนเข้าใจ
ในเรื่องที่จะเรียนในสัปดาห์นี้จริงๆ เป็นเรื่องเกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค ให้นักเรียนแต่ละคนนำเนื้อหาที่สืบคนมาแชร์กัน และครูณีแบ่งนักเรียนออกเป็นกลุ่มละ 3 คน ให้นำเนื้อความนี้มาแต่เป็นเพลง ถ่ายทอดให้ครูและเพื่อนๆ ร่วมกันรับชมกัน
เสียดายเวลาแห่งการเรียนรู้ในสัปดาห์นี้หมดไปก่อน ก็เลยยกกรณ๊แต่เพลงให้ทุกคนไปคิดเพิ่มเติมเนื้อหาลงในเพลง

คลิปกิจกรรม ตลาดสดของเด็กๆ แต่ละกลุ่ม  
http://www.youtube.com/channel/UCw2XNuQSYVMnwtxdWkvgeaQ

 ภาพกิจกรรมการเรียนรู้